バイオダイナミック農法に基づいて造られているワインは個性に溢れ、ラベルもそれぞれのワインの個性を象徴するかの様にそれぞれ違ったアーチストによって手がけられています。
バイオダイナミックというと、月のカレンダーを使ったり、ホメオパシーを使ったり、と色々なことを聞きますが次に行くときはツアーに参加して詳しく教えてもらおうと思います。
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| From santacruz |
2009年9月6日日曜日
Bonny Doon Winery
エコ・ショップやサーファー系のお店が多いサンタクルーズですがワイナリーもありました！お友達が連れて行ってくれたBonny Doon Winery のテイスティング・ルームはアートが沢山飾られていて、一見ギャラリーの様なお洒落な空間でした。
バイオダイナミック農法に基づいて造られているワインは個性に溢れ、ラベルもそれぞれのワインの個性を象徴するかの様にそれぞれ違ったアーチストによって手がけられています。
バイオダイナミックというと、月のカレンダーを使ったり、ホメオパシーを使ったり、と色々なことを聞きますが次に行くときはツアーに参加して詳しく教えてもらおうと思います。
バイオダイナミック農法に基づいて造られているワインは個性に溢れ、ラベルもそれぞれのワインの個性を象徴するかの様にそれぞれ違ったアーチストによって手がけられています。
バイオダイナミックというと、月のカレンダーを使ったり、ホメオパシーを使ったり、と色々なことを聞きますが次に行くときはツアーに参加して詳しく教えてもらおうと思います。
2009年8月29日土曜日
Santa Cruz Farm Visit
１号線をひたすら南に下りシスコから２時間ほどの街サンタクルーズへ行ってきました！この週末、ベイエリアは珍しく暑くなり海の風を肩に感じながらの海岸線ドライブは最高でした♪
４月に友達がサンタクルーズに行ってしまってからずっと行こうと思いつつなかなか予定がつかないままでしたが、今回こそは街を抜け出すことに成功しました。やった！
実はUCサンタクルーズが持っているこの農場に来るのは２回目で、以前スージーちゃんと一緒にお友達を訪ねて見学しに来たことはありましたが今回初のお泊まりです。畑で働く学生たちは５０人ほど。皆が集まる共同キッチンスペースはなんだか温かく、なつかしい感じがしました。ここに来る学生たちは６ヶ月間農場でテント生活をしながらオーガニック農法を学びます。２年目の研修生として農場に残る学生もあわせて７０人ちかくの若きファーマーたちが農場で共同生活をしています。農場を歩いてるとギターが聞こえてきたり、叫び声があがったりして陽気な雰囲気に包まれています。
今は毎週火曜と金曜に農場で取れたばかりの野菜や果物を道脇で売る作業を学んでいるスージーちゃん。町はずれのブースにも関わらず、結構お客さんがひっきりに無しに来てびっくりしてしまいました。かれこれ３０年ほど同じ場所に出店してるらしく、地元ではお馴染みのマーケットなのでしょうね。
お客さんと直接話しを出来るのはやっぱりすごく勉強になるみたいです。
大事に育てられた野菜は美しい！ファーマーズマッケットにエコバッグ持参は最近根付いてきてますが、ここではプラスチックのバッグを減らすのにバイオバッグを２５セントで売っていました。誕生日プレゼントに友達が送ってくれたエコバッグ大活躍です！
スージーちゃんのお仕事が終わるまで畑をぶらぶら散策していたのですが、街っこの私には全てが新鮮でカメラを片手に撮影に夢中になってしまいました。
こんなに色々なってるとは！！！いいよいいよ〜こっちっむいて〜！って思わず興奮しながらの撮影大会！良い写真、沢山撮れました。畑にはもうそろそろ秋の空気がただよっていました。
サンタクルーズの素敵なカフェやバイオダイナミックワイナリーにも連れていってもらって、楽しい楽しい週末となりました。ちなみにこの農場（Center for Agroecology & Sustainable Food System) は６時くらいまで一般公開されているので興味あるかたは是非遊びに行ってみてくださーい。
４月に友達がサンタクルーズに行ってしまってからずっと行こうと思いつつなかなか予定がつかないままでしたが、今回こそは街を抜け出すことに成功しました。やった！
実はUCサンタクルーズが持っているこの農場に来るのは２回目で、以前スージーちゃんと一緒にお友達を訪ねて見学しに来たことはありましたが今回初のお泊まりです。畑で働く学生たちは５０人ほど。皆が集まる共同キッチンスペースはなんだか温かく、なつかしい感じがしました。ここに来る学生たちは６ヶ月間農場でテント生活をしながらオーガニック農法を学びます。２年目の研修生として農場に残る学生もあわせて７０人ちかくの若きファーマーたちが農場で共同生活をしています。農場を歩いてるとギターが聞こえてきたり、叫び声があがったりして陽気な雰囲気に包まれています。
今は毎週火曜と金曜に農場で取れたばかりの野菜や果物を道脇で売る作業を学んでいるスージーちゃん。町はずれのブースにも関わらず、結構お客さんがひっきりに無しに来てびっくりしてしまいました。かれこれ３０年ほど同じ場所に出店してるらしく、地元ではお馴染みのマーケットなのでしょうね。
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お客さんと直接話しを出来るのはやっぱりすごく勉強になるみたいです。
大事に育てられた野菜は美しい！ファーマーズマッケットにエコバッグ持参は最近根付いてきてますが、ここではプラスチックのバッグを減らすのにバイオバッグを２５セントで売っていました。誕生日プレゼントに友達が送ってくれたエコバッグ大活躍です！
スージーちゃんのお仕事が終わるまで畑をぶらぶら散策していたのですが、街っこの私には全てが新鮮でカメラを片手に撮影に夢中になってしまいました。
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こんなに色々なってるとは！！！いいよいいよ〜こっちっむいて〜！って思わず興奮しながらの撮影大会！良い写真、沢山撮れました。畑にはもうそろそろ秋の空気がただよっていました。
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| From santacruz |
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| From santacruz |
サンタクルーズの素敵なカフェやバイオダイナミックワイナリーにも連れていってもらって、楽しい楽しい週末となりました。ちなみにこの農場（Center for Agroecology & Sustainable Food System) は６時くらいまで一般公開されているので興味あるかたは是非遊びに行ってみてくださーい。
2009年8月24日月曜日
collage gallery
８月は誕生日が多かった！
友達へのプレゼントを探すのにまたまたポトレロ・ヒルにあるコラージュに行ってきました。ここはサンフランシスコのアーチストが作ったアクセサリーや素敵な雑貨が色々あっていつ行っても飽きません。一点もののアクセサリーやキャンドル、イニシャル入りのお皿などなど可愛いものが盛り沢山。女の子が好きそーなお店なのです。
ずっとこのお店のファンで店員になってしまったというお姉さんに聞いて写真を撮らせてもらっちゃいました。かわいいでしょ〜〜〜！！
もう２０年ちかくローカルのアーチストの作品を支援し続けているcollage gallery、すっかりファンになってしまっています♪
友達へのプレゼントを探すのにまたまたポトレロ・ヒルにあるコラージュに行ってきました。ここはサンフランシスコのアーチストが作ったアクセサリーや素敵な雑貨が色々あっていつ行っても飽きません。一点もののアクセサリーやキャンドル、イニシャル入りのお皿などなど可愛いものが盛り沢山。女の子が好きそーなお店なのです。
ずっとこのお店のファンで店員になってしまったというお姉さんに聞いて写真を撮らせてもらっちゃいました。かわいいでしょ〜〜〜！！
もう２０年ちかくローカルのアーチストの作品を支援し続けているcollage gallery、すっかりファンになってしまっています♪
2009年8月23日日曜日
Julie and Julia
Julie & Julia を観に行ってきました。アメリカの食卓を変えた！と言われているジュリア・チャイルドが初めてフランス料理の本を英語で出版するまでの話と、ジュリアの熱狂的ファンで３６５日間に５２４レシピを作る挑戦をブログに綴ったジュリー・パウエルの実際にあったふたつの話を織り交ぜたおもしろい映画でした。
大女優のメリル・ストリープが扮するカリスマ料理人 Julia Childは純粋で情熱的で素晴らしくキュートでした。外交官の夫とパリに駐在している時に初めて料理に目覚めるジュリア。彼女は当時男性ばかりの名門料理学校コルドン・ブルーに入門、一流シェフのもとでフランス料理を学びます。洋服を買うかの様に食材の買い出しを楽しむジュリア・チャイルドの姿はかわいらしく、真珠のネクレスにハイヒールと言うスマートな格好でしゃきーんっとキッチンに立つジュリアの姿の格好良いこと！
夫ポール・チャイルドは常にジュリアを影で支え、二人の仲の良さときたら本当に微笑ましいかぎりでした。いいな〜！やっぱり夫婦は仲良しが一番！美味しいものを愛する人と一緒に食べることほど幸せなことってないでしょうね〜〜！！！
世の常識をくつがえしていくジュリアの様子も、２１世紀のブロガー・ジュリーがジュリア・チャイルドの料理を通してempowerされていく様子も観ていて気持ちがよかったです。女友達と一緒に観に行くと楽しいかも。
その後美味しいものを食べに行くかお料理するのと更に楽しいかも♪
実際のジュリア・チャイルドです。。
大女優のメリル・ストリープが扮するカリスマ料理人 Julia Childは純粋で情熱的で素晴らしくキュートでした。外交官の夫とパリに駐在している時に初めて料理に目覚めるジュリア。彼女は当時男性ばかりの名門料理学校コルドン・ブルーに入門、一流シェフのもとでフランス料理を学びます。洋服を買うかの様に食材の買い出しを楽しむジュリア・チャイルドの姿はかわいらしく、真珠のネクレスにハイヒールと言うスマートな格好でしゃきーんっとキッチンに立つジュリアの姿の格好良いこと！
夫ポール・チャイルドは常にジュリアを影で支え、二人の仲の良さときたら本当に微笑ましいかぎりでした。いいな〜！やっぱり夫婦は仲良しが一番！美味しいものを愛する人と一緒に食べることほど幸せなことってないでしょうね〜〜！！！
世の常識をくつがえしていくジュリアの様子も、２１世紀のブロガー・ジュリーがジュリア・チャイルドの料理を通してempowerされていく様子も観ていて気持ちがよかったです。女友達と一緒に観に行くと楽しいかも。
その後美味しいものを食べに行くかお料理するのと更に楽しいかも♪
実際のジュリア・チャイルドです。。
2009年8月14日金曜日
Muir woods
ゲスト第２弾はTOKYOから、またまたカポエイリスタのお友達がやってきました。先日のドバイのKちゃんともつながってたりして、広がる広がる。全世界に広がるカポエイラ・ネットワークの輪！
今回初めてサンフランシスコに来たJちゃんとゴールデンゲートブリッジを越え、Rodeo BeachとMuir Woodsに行って来ました。
ひさびさのMuir Woods, 夏休み中とあって家族連れで賑わっていました。レッドウッドの木の背の高いこと！レッドウッドの木はみんなで一緒に育つからか、森の中はあたたかい雰囲気でした。
森の中を歩きながら、色々な話に花が咲きました。カポエイラの話、シャスタの話、ネイティブ・アメリカンの話、スピリチュアリティの話、インドの話。。。
ああ、インド。どうも私のルーツはインドにあるらしく、どうにもインドにひきつけられていってしまいます。日本でカポエイラをやってる友達とMuir Woodsでインドの話。なかなか面白い組合わせでした♪
ロデオビーチで石ひろい。まったりとした素敵なビーチでの午後でした。
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